糖糖屋只做 靖江特产零食经典原味猪肉脯批发200g

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江苏靖江--肉脯之乡

      很多人认识这里，完全是因为猪肉脯。

猪肉脯不是我发明的，早在八十几年前就有人把它做的很好吃了，我只是把它做的更好吃而已。好吃和很好吃是有区别的。

        靖江有着一百三十多家猪肉脯作坊，配方基本上差不多，可是就是这差别的一点点，决定了口味的成败。有个成语叫做:差之毫厘，失之千里，说的大概就是这个意思。

        我不知道这是不是淘宝上卖的的零食，但是一定是淘宝上回头客Zui多的零食。

如同喝茶一样，品尝猪肉脯的方法其实也是有讲究的。有朋友要问了，不是开袋既食的么，有什么特别的讲究呢？恩，是的，但是为了可以更好地体会、享受猪肉脯给我们带来的美味，不妨参考一下我个人的经验啦！

    闻香：未见其形，先闻其香，用在这里很合适，轻轻拿起一片，放在唇边轻嗅，淡淡的鲜美肉香飘入鼻中，食欲及唾液随之舒展开来。

    观色：观察肉脯的色泽，肉质的纹理，这边就考验配料及摊筛师傅的功力了，色泽太暗，不行，色泽过于鲜红，也不行。肉质的纹理要顺，太乱会影响口感，给人感觉可以用手轻松撕一小片。这样，口水是否已经忍不住要流出来了呢？

    缓嚼：放一片入嘴，感觉就向对冰淇淋一样，试图用口水将之融化，甜香缓缓释放开来，感觉肉脯似乎软了，慢慢地嚼，慢慢地品，随着不断咽下的口水，也咽下了一口口的美妙滋味！干、香、甜、鲜、咸，各种味道交织在一起，源源不断地释放，好精彩！忘记了时光一般，一片嚼完了，余味萦绕口中，忍不住想再塞上一片……

    作为地道的江南名品，靖江肉脯的口味还是稍微偏甜、偏鲜一些的，另外，因为肉脯的传统生产工艺很多部分均为手工制作，所以，尤其是在肉质的纹理、干湿度方面与批次有关，并非每一批都完全一样的，不过，好口味依然。

我们保证：

1、保证一贯使用的品牌冷鲜猪后腿瘦肉，绝不为降低成本使用无品牌冷鲜肉、冻肉、老母猪肉之类的原料。
2、保证一贯使用的纯瘦肉秘制配方，绝不为降低成本随意添加辅料滥竽充数。
3、保证一贯的相关食品添加剂的规范与用量，绝不为降低成本而擅自添加或增加用量，以提高保水率、延长保质期等。
4、保证一贯的安全规范的生产工艺流程，绝不因此罔顾食品的卫生安全。

本产品的建议零售价是¥29.90，商品条形码是694791488889，品牌是糖糖屋，产品类别是猪肉类，种类是猪肉脯，制作工艺是烧烤，口味是原味，是否进口是否，生产许可证编号QS是321204010113，原产地是江苏，售卖方式是包装，包装系列是简装系列，原料和配料是新鲜猪瘦肉、鸡蛋、白砂糖，保质期是180（天），生产日期是2014年01月21日，生产厂家是靖江市味乐食品有限公司，储藏方法是请置于阴凉干燥处、避免阳光直射及高温，等级是特级，产品标准号是SB/T10283，特产是是，净含量（规格）是200（g），包装规格是原味,蜜汁味